Élelmiszer-feldolgozás

Elengedhetetlen, hogy a gazdálkodó pontosan tudja, hogy az általa gyártott vagy forgalmazott termék milyen vámtarifaszám alá tartozik, fokozottan igaz ez, ha export-import ügyletről van szó, ugyanis a vámeljárások során ennek…

Az Európai Bizottság közzétette az élelmiszerek és takarmányok gyorsriasztási rendszerének (RASFF) jelentését a 2018. évi tevékenységekkel kapcsolatban. A tagállami bejelentések száma összesen 3699 volt, ennek 30 százaléka riasztási értesítés, tehát…

„Élelmiszer-veszteségek keletkezésének okai, azok kezelése és megítélése a feldolgozóipari vállalatok körében” címmel adta közre a NAIK AKI a témában végzett kutatásának eredményét.

Az élelmiszer-hulladékok keletkezésének megelőzését, mérséklését segítő útmutatókat állított össze a NÉBIH Maradék nélkül programjának négy munkacsoportja. A kiadványok ingyenesen elérhetők.

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2019. szeptember 1-től érvényes nemzeti, valamit a nemzetközi szabványok változásairól szóló információk.

Az érthetőség kedvéért összefoglaljuk, mit is jelentenek a szabvány hivatkozási számában látható betűjelek.

Magyarországon több mint 20 ezer méhész tevékenykedik, és több mint 1,2 millió az itteni méhcsaládok száma. Spanyolország és Románia után Magyarország a harmadik legnagyobb méztermelő az Európai Unióban, továbbá jelentős…

Az innováció nem csupán néhány remek ötletről, hanem az értékteremtésről, illetve a szervezetek folyamatos alkalmazkodásáról és fejlődéséről szól. Az ISO-nál folyamatban van egy új nemzetközi szabványsorozat kidolgozása az innováció-menedzsment témakörében,…

A 40/2019. (VIII. 30.) AM rendelet alapján megnyílik a lehetőség a borászati termékek krízislepárlási támogatására. A támogatás mértéke 60 Ft/liter.

A fő termesztő országokban magasabb a fagyasztott málnatörmelék ára a lengyelországi kisebb málnatermés miatt, mint egy éve.