Petrezselyemből is kevesebb termett tavaly. Ez kevés országban érhető el Európában, ami előnyös, de hátrányos is lehet.
A petrezselymet a burgonyához hasonlóan késve tudták vetni, ezért nem tudott igazán jól kikelni – nyilatkozta a Magyar Hírlapnak Ledó Ferenc, FruitVeb Zöldség–gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnöke. Ismert, tavaly nyár végén arról szóltak a hírek, hogy a terményt jóformán aranyárban mérik. A zöldségféle kilója elérte az ezerkétszáz–ezerháromszáz forintot a kofáknál, ha pedig lemérték volna a kis kötegekben kínált petrezselymet, ezerötszáz-kétezer forintra rúgna kilónkénti ára. Ledó Ferenc közölte, hogy olyan növényről beszélünk, amelyet öntözés nélkül termesztenek, illetve kevés országban elérhető Európában, ami a mi szempontunkból van, amikor előny, van, amikor hátrány. Ugyanis – folytatta – ha kevés van belőle, rögtön felszalad az ára, és nem nagyon lehet mással helyettesíteni, már ami a fogyasztókat illeti.
– Valóban, tavaly a tervezettnél harminc-negyven százalékkal kevesebb termett petrezselyemből, mint amennyit terveztünk az évre – fogalmazott a szakember, aki ezzel indokolta azt is, hogy jócskán megemelkedett a petrezselyem piaci ára.
Az Agrárgazdasági Kutatóintézet (AKI) tavaly szeptemberi éves jelentése szerint azonban nemcsak petrezselyemből, hanem sárgarépából, vöröshagymából és burgonyából is kevesebb termett, így azok is drágábban kerülhetnek a háztartásokba, mint tavalyelőtt. Az áremelkedés jórészt a szélsőséges időjárás számlájára írható, a gyökérzöldségek és a hagymafélék is hiányosan keltek ki a vetést követően, ezért kevesebb a termés.
(forrás: Magyar Hírlap)